Ξηροί καρποί και καρύδια μειώνουν σε μέτριο βαθμό τη LDL χοληστερίνη, λένε μελέτες

Τι αναφέρουν οι πηγές

Το TheBest.gr γράφει ότι ορισμένες τροφές, όταν καταναλώνονται συχνά, μπορούν να αυξήσουν την LDL («κακή») χοληστερίνη.[1]

Στα επεξεργασμένα κρέατα συγκαταλέγονται τα λουκάνικα, το μπέικον και το σαλάμι.[1]

Το Athens Voice αναφέρει ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία, ιδιαίτερα όταν αντικαθιστούν τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά.[2]

Το Newsbomb γράφει ότι κλινικές μελέτες υποδεικνύουν πως τα καρύδια μπορούν να μειώσουν, σε μέτριο βαθμό, την LDL χοληστερόλη.[3]

Το Παραπολιτικά αναφέρει ότι, σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση τουλάχιστον 3 γραμμαρίων βήτα γλυκάνης ημερησίως μπορεί να μειώσει την LDL χοληστερίνη.[4]

Τι διαφέρει

Το Athens Voice αναφέρει ως πρακτική μερίδα ξηρών καρπών μια μικρή χούφτα, περίπου 25–30 γραμμάρια, για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες.[2]

Το Newsbomb αναφέρει ότι σε μελέτη η κατανάλωση καρυδιών 30–60 γραμμαρίων ημερησίως οδήγησε σε μέση μείωση της LDL κατά περίπου 3,6%.[3]